Pizzaria
Pizzaria: conheça a história da pizza e saiba quais os sabores mais comuns!
Você conhece a história da famosa pizza? Senta um pouco, leia nosso post e se prepare para entender como surgiu uma das mais deliciosas receitas do mundo. Pode ter certeza que depois você vai querer correr para a primeira pizzaria.
Como surgiu a pizza
Ao contrário do que muita gente imagina, quem criou a pizza foram os egípcios há 6 mil anos atrás. Isso porque eles foram os primeiros a misturar água com farinha que são os principais ingredientes de uma pizza.
No entanto, existe a possibilidade dos gregos terem criado a receita, já que faziam massas a base de farinha de trigo e assavam em tijolos quentes. A verdade é que a novidade foi parar na cidade de Etrúria que fica na Itália, país mundialmente famoso por suas pizzas.
Mas foi em Nápoles que alguns ingredientes foram acrescentados até se tornar a pizza que conhecemos atualmente. No Brasil, a receita chegou por meio dos imigrantes italianos e logo foi incorporada à cultura do país.
Os napolitanos levaram tão a sério a criação da pizza que fundaram uma Associação que defende a receita originária de Nápoles que é cheia de regras e tradições. Além disso, a pizza napolitana é protegida pela Comissão Europeia e possui o selo de “Especialidade Tradicional Garantida”.
Quais os sabores mais comuns encontrados em pizzarias
Ao visitar uma pizzaria é bem comum você encontrar no menu alguns sabores de pizzas que já se tornaram tradicionais. Veja uma relação com os principais sabores encontrados nas mais diferentes pizzarias do mundo.
Marguerita;
Mussarela;
Quatro queijos;
Portuguesa;
Calabresa;
Toscana;
Pepperoni;
Pomodoro;
Aliche;
Alho.
Depois de conhecer a história da pizza e os sabores mais comuns dessa receita famosa, é bem possível você ter ficado com fome. Portanto, não pense duas vezes em correr para uma pizzaria e pedir o sabor de sua preferência.
