Supermercado

Supermercado, mercearia e mercado: como empreender com sucesso neste segmento? Na essência, o que diferencia cada um dos tipos de empresas é o tamanho e a quantidade de variedade de itens a ser comercializados, como secos e molhados, produtos de limpeza, alimentação, carnes, congelados e etc. A sugestão é que um supermercado tenha as seções: alimentos, produtos de limpeza, produtos de higiene pessoal, bebidas e sucos, bazar, papelaria. A exposição nas gôndolas é estratégica para influenciar no aumento das vendas. Evite práticas como loja escura, ausência de preços nos produtos, falta de sinalização dos produtos, falta de cuidado com higiene, filas longas. Essas situações podem fazer com que seu cliente deixe de comprar em seu supermercado e mercearia. Serviços com flexibilidade de horário de atendimento, entrega em domicilio, boa sinalização, disponibilidade dos produtos e estacionamento próprio podem ser levados em consideração no momento de escolha de qual mercado ir em momentos de compras de seus clientes. Ter um supermercado, mercearia ou empório de sucesso é um trabalho que deve ser levado em consideração vários detalhes. Invista na formação dos funcionários, boa apresentação com uniformes e tenha cuidado também com a permanência de produtos vencidos nas gôndolas.