O que observar antes de escolher um buffet
Escolher um buffet não é tão fácil quanto parece. Embora exista uma infinidade de buffets que ofereçam um bom serviço, é preciso ficar atento para escolher aquele que mais combina com o que você quer.
Isso porque existem diferentes necessidades, festas de 15 anos ou casamentos, por exemplo, nem sempre podem ser atendidos por um buffet que tem especialidade em confraternizações de empresas. Existe uma diferença nos serviços.
E se você está planejando uma festa, e não quer errar na escolha do buffet, então confira as dicas a seguir!
Como escolher um buffet?
Antes de qualquer coisa, fique sabendo que, mesmo que você não seja uma pessoa detalhista, terá que ser pelo menos enquanto durar o processo de escolha do buffet.
Isso porque, normalmente, gostamos de várias coisas que os buffets oferecem, mas é nos detalhes que os defeitos se escondem.
Defina o tipo da festa
Como dissemos antes, é importante definir que tipo de festa você irá fazer, para contratar o buffet. Será um casamento? Uma confraternização de uma empresa? Uma festa de 15 anos? Quer algo mais tradicional ou mais moderno? Rústico ou sofisticado? Depois de ter isso definido, é que você poderá começar a pesquisar sobre os buffets que melhor atendem o tipo de festa que você deseja organizar.
O que o buffet oferece?
Você precisa de um serviço completo? Pois então, fique sabendo que já existem buffets com essa opção. Nesses casos, é contratada uma equipe que inclui recepcionistas, equipe de limpeza, os garçons, cozinheiros etc. Dessa forma, você paga um determinado valor e não se preocupa com esse tipo de detalhe. Mas, vamos supor que você só precise do serviço de garçons e cozinheiros, por exemplo. Então deve procurar por um buffet que ofereça um serviço mais básico, para que você não pague mais por um serviço que não vai precisar.
Decoração
Procure saber se o buffet oferece uma decoração que atenda o tipo de festa que você quer fazer. A aparência de uma festa diz muito sobre ela, portanto, esse detalhe é de extrema importância. Mas, é claro que os profissionais do buffet não vão adivinhar o que você quer. Reúna-se com os responsáveis por essa parte e deixe claro que tipo de visual você deseja pra sua festa.
Indicações
Antes de contratar o buffet, procure saber se existem indicações do serviço dele. Veja se você pode consultar pessoas que podem avaliar o trabalho, porque é sempre bom contar com uma segunda opinião, afinal, você estará pagando e não vai querer ter nenhuma surpresa desagradável.
Contratos
Outro aspecto importante que deve ser observado antes de escolher o buffet, é se ele realiza todos os acordos a partir de contratos. Combinar as coisas no “boca a boca” não é uma boa ideia. Até porque você depende do serviço do buffet que escolher para que a festa aconteça, por isso, só faça acordos por meio de contratos. Caso haja algum imprevisto, você tem um documento que comprova que a empresa não cumpriu com a parte dela.
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